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出门碰到好友她说；最近没看见你，是不是儿子回来了一直焖着头在家给儿子做好吃的呢？地确如此。当听儿子说；在国外留学习很紧张，有时一直学到吐，经常连续好几天吃汉堡包，以至于现在不能听到“汉堡”这俩字、要不就想......。好吧！一款传统的中国式“汉堡”走起来！
点击查看大图1.成品图
点击查看大图2.先来和面；160克温水倒入容器中加入5克酵母和15克砂糖搅拌均匀；
点击查看大图3.300克面粉倒入盆中，放入3克泡打粉搅拌均匀；
点击查看大图4.酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵20分钟备用；
点击查看大图5.先加入80克的花椒水搅上劲；
点击查看大图6.依次加入30克姜末、150克葱花、6克盐、2克鸡精、1克味精和5克蚝油、适量的老抽和香油；
点击查看大图7.全部搅拌均匀；
点击查看大图8.最后加入香芹叶搅拌均匀；
点击查看大图9.拌好的馅是这样的；
点击查看大图10.找一个烤盘上面薄薄地刷上一层油备用；
点击查看大图11.取出发酵好的面团再揉几分钟、搓成长条状；
点击查看大图12.案板上撒上手粉，分成大约每个30克的小剂子；
点击查看大图13.全部用手压扁；
点击查看大图14.用擀面杖擀成中间厚边际薄的小圆片；
点击查看大图15.取一个面皮，、放入肉馅；
点击查看大图16.像包包子一样包完每一个；
点击查看大图17.捏紧收口，底部沾一下水，放在芝麻上粘一下，使其粘满芝麻，放入油盘中；
点击查看大图18.依次完成每一个；
点击查看大图19.调面水；7克的面粉加入150克水搅拌均匀至无干粉无颗粒后备用；
点击查看大图20.起平底锅小火，锅底刷上一层油；
点击查看大图21.放入包子、沿着锅边倒入面浆水、盖上锅盖改中大火快速形成蒸汽（我用的锅是29厘米，刚好烙16个水煎包）；
点击查看大图22.连煎带蒸烙至七、八分钟；
点击查看大图23.接开锅盖沿着锅边淋入少许油再煎约二、三钟就可以出锅了；
点击查看大图24.如果不想破坏水煎包的形状，可以找一个比锅底小的盘子扣在水煎包上，然后反过来盘漂亮的水煎包底部有一层妥妥的冰花呢！
点击查看大图25.成品图
点击查看大图26.成品图
点击查看大图27.成品图
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
