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夏巴塔又叫拖鞋面包，这是一款带脆皮的意大利面包，皮香脆，内部湿软，一点也不油腻，越嚼越上瘾的欧包。内部气孔迷人，适合做三明治或者搭配浓汤一起食用。这种面包含水量大，所以在操作面团的时候要用到手粉。
点击查看大图1.先做液种：酵母溶于水
点击查看大图2.加入面粉
点击查看大图3.用筷子搅拌均匀
点击查看大图4.盖上保鲜膜，室温发酵60分钟后，冷藏发酵16个小时
点击查看大图5.将液种、水、油放入到厨师机的搅拌桶里
点击查看大图6.加入盐
点击查看大图7.加入面粉和酵母
点击查看大图8.用东菱C08厨师机混合均匀
点击查看大图9.放在撒在面粉的案板上
点击查看大图10.每30分钟折叠一次，共折叠三次
点击查看大图11.放在案板上继续发酵
点击查看大图12.将面团分成两份，放在撒在面粉的不粘油布上进行最后一次发酵，发酵2倍大
点击查看大图13.放进已经预热到230度的东菱K40C烤箱最下面一层，烘烤22分钟左右
点击查看大图14.切开里面有迷人的气孔，外皮是香脆的
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
