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中秋节将至，市面上各类型的月饼都已经上市。除了广式月饼，也喜欢苏式月饼，酥酥的外皮，咬一口掉渣的感觉，还有内馅的甜蜜，哈哈，超赞！
点击查看大图1.水油皮：90g中筋面粉+15g白糖+30g玉米油。
点击查看大图2.根据面粉的吸水性适量添加清水，开始和面程序。
点击查看大图3.饧面的时候来做椰蓉馅：椰蓉+20g白糖+15g融化的黄油。
点击查看大图4.搅拌均匀即可。
点击查看大图5.根据面粉的吸水性适量添加清水，开始和面程序。
点击查看大图6.油酥面团：70g中筋面粉+35g玉米油。
点击查看大图7.和好。
点击查看大图8.水油皮分成30g一个。
点击查看大图9.油酥分成20g一个。
点击查看大图10.分好所有的。
点击查看大图11.将油酥面团包到水油皮中。
点击查看大图12.擀开，从上至下卷起来。
点击查看大图13.做好所有的，用保鲜膜盖住，饧发20分钟左右。
点击查看大图14.继续擀开，从上至下卷起来。
点击查看大图15.做好所有的，用保鲜膜盖住，饧发20分钟左右。
点击查看大图16.两端对折，擀开，放椰蓉馅。
点击查看大图17.收口包好。（本来想做成小兔子的样子，结果发现自己没那个本事.......）
点击查看大图18.做好所有的。
点击查看大图19.刷一层蛋液，撒一层芝麻。
点击查看大图20.预热烤箱，上下火190度22分钟左右。
点击查看大图21.烤好以后自然放凉。
点击查看大图22.哇~酥酥的~
点击查看大图23.哇~酥酥脆脆的~
点击查看大图24.开吃啦~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
