香辣排骨焖面

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1.半个洋葱。之前顿好冻在冰箱里的排骨。手擀面 我选的是比较细的面。如果准备的排骨很多。选比较粗的也很好吃

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2.起锅放一小油。 放入麻辣调料。我用的是网上买的海底捞这个牌子的 一点就很辣

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3.放入排骨。里面本身就有排骨汤 少加一点水 盖过排骨就可以。在边上铺上洋葱。防止面条粘锅。

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4.把面铺开在菜上。均匀铺开。最好用不粘锅

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5.调大火盖盖子。大概焖5 6分钟就差不多了。具体看你选用面条粗细。越细好的越快。开盖

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6.先劳面条 上面摆上排骨 撒上一些蒜蓉 浇几勺汤汁。洋葱不要。大功告成。面条麻麻辣辣 又吸收了排骨的香味还有洋葱的甜味。感觉面条吃起来比排骨更有滋味噢。