没听过有不爱吃炒饭的孩子,如若真有,那就试试花式炒饭吧,先抓眼球再抓胃。家有喜欢吃炒饭的孩子,美妈们也试试花式炒饭吧,少油且营养丰富还美味健康。这一段写下来怎么感觉像广告语了,哈哈。我家宝贝不挑食,但为了让孩子吃得更好吃得更健康,我还是经常换菜单。这个取名花式炒饭而不叫什锦炒饭是因为可根据自己宝宝喜恶选择蔬菜。注意哦,是喜恶,不是喜好!呵呵,有什么区别?区别就是,不怕你挑食!哈哈~比如我家的黑木耳炒、炖吃得少一些,每次做炒饭我就多放一些。有挑食宝宝不吃的菜,那就给他切碎做炒饭!还不告诉他!哈哈~
1.青椒一个,胡萝卜半个
2.切沫
3.大虾数只。我用的海捕大虾,不是基围虾。
4.煮熟,准备剥虾仁
5.黑木耳泡发洗净煮好
6.鸡蛋调散煎蛋皮(步骤略)。注意,用不粘锅,几滴油就可。
7.将前面那些切丁或碎
8.核桃仁和松仁用微波炉叮半分钟
9.核桃仁切碎
10.热锅下油烧热后放老姜,花椒炒出香味后捞出来弃掉。倒入青椒胡萝卜沫炒熟
11.放黑木耳沫炒
12.蛋皮同炒
13.倒入煮熟的米饭翻炒。
14.倒入核桃仁松仁炒匀,加适量盐翻炒
15.翻炒均匀后出锅装盘
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女