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吃过的面条有很多，但是，最喜欢的还是厦门的沙茶面。
离开厦门有好多年了，每次回去，都要大吃沙茶面，有次与老同学相聚，还专门一起去中山路旁的一家老字号吃了沙茶面。
沙茶面，汤色红亮，口味咸鲜香辣，营养搭配合理。味型咸鲜香辣,有点甜。
点击查看大图1.准备面条，
猪肉洗净切片，
猪肝洗净，用清水漂净，
青菜洗净，
虾仁去虾线，洗净。
点击查看大图2.猪肝片用料酒，淀粉搅拌好。
点击查看大图3.肉片用料酒，淀粉搅拌好。
点击查看大图4.虾仁用料酒，盐，淀粉搅拌好。
点击查看大图5.锅里放适量水煮开，放些油，姜片，葱结，料酒。
点击查看大图6.放下肉片焯熟，捞出。
点击查看大图7.放下猪肝焯熟，捞出。
点击查看大图8.放下虾仁焯熟，捞出。
点击查看大图9.另取锅，放适量水，煮开，下面条，把面条煮熟，捞出，用植物油拌匀。
点击查看大图10.另取锅，放入高汤（我用的骨头汤），放料酒，姜片，煮开，放油豆腐，煮5分钟。
点击查看大图11.把花生酱用温水调开。
点击查看大图12.放1点番茄酱。
点击查看大图13.放入花生酱。
点击查看大图14.放入3调羹沙茶酱
点击查看大图15.放些蒜末，盐，糖，鲜抽。
点击查看大图16.放入胡椒粉，小火煮10分钟。
点击查看大图17.放下小青菜煮开，加鸡精，即关火。
点击查看大图18.把面条放入大碗，放上肉片，虾仁，猪肝，油豆腐，青菜。
点击查看大图19.舀入汤汁，撒些葱花即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
