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这次做的月饼是莲蓉咸蛋黄馅月饼，材料可以做20个50克月饼，咸蛋黄放的是半个蛋黄，大概在7.5克左右，和莲蓉一起一共31克左右。月饼皮19克左右。
点击查看大图1.转化糖浆是前几天新熬制的。
点击查看大图2.将转化糖浆、花生油和枧水放入一个盆中。
点击查看大图3.用打蛋器搅打均匀。
点击查看大图4.加入中筋面粉。
点击查看大图5.用硅胶刀混合均匀。
点击查看大图6.放入保鲜袋中室温醒2个小时。
点击查看大图7.醒面时间做莲蓉月饼馅，首先将整个咸蛋黄分割成两半。（我的蛋黄比较大，一个在15克左右）
点击查看大图8.取适量莲蓉馅搓圆后用手指按成碗状。
点击查看大图9.加入半个咸蛋黄。
点击查看大图10.然后将咸蛋黄包裹起来，用双手掌心搓圆。
点击查看大图11.都包好后放在盘子里备用。
点击查看大图12.月饼皮醒好之后平均分成20份。
点击查看大图13.取一个月饼皮同样按成碗状。
点击查看大图14.加入莲蓉咸蛋黄月饼馅。
点击查看大图15.两手配合将月饼馅包裹起来。
点击查看大图16.用双手掌心搓圆，放入玉米淀粉中裹一层玉米淀粉。
点击查看大图17.取出再用掌心搓几下，使玉米淀粉包裹均匀。
点击查看大图18.轻轻放入月饼模具中。
点击查看大图19.放在硅胶垫上用力压一下定型。
点击查看大图20.然后取下模具，将月饼移入烤盘中。
点击查看大图21.打开烤箱预热，上管温度180度，月饼进烤箱之前喷少量水。
点击查看大图22.烤箱预热好后将月饼放入烤箱中进行定型烘烤，时间为5-6分钟。
点击查看大图23.月饼表面变白后取出，表面刷一层全蛋液。
点击查看大图24.然后再放入烤箱中烘烤20分钟。
点击查看大图25.待月饼表面上色后取出。
点击查看大图26.成品图。
点击查看大图27.展示图。
点击查看大图28.展示图。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
