香菇焖肉

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1.成品图

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2.五花肉洗净切成小块

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3.香菇用温水浸泡

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4.调料备好

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5.香菇去蒂洗净备用

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6.锅里加入少许底油烧热、下五花肉翻炒出油，加入姜末干辣椒炒出香味

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7.加入生抽、老抽、耗油翻炒上色

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8.加入香菇翻炒

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9.加入水没过香蕉菇，大火烧开转中火焖煮至汤汁剩三分之一时

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10.加入盐

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11.加入糖焖至汤汁收干

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12.撒上葱花即可出锅了

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13.成品图