1.材料
2.肉末中放入葱花,一勺淀粉,一勺生抽拌均匀备用。
3.一张千张改成均匀六小张。
4.取一张千张皮,在一角处放入一大勺肉沫。
5.从下往上卷起。
6.卷至一半时,把两边往中间压住。
7.继续从下往上卷好。
8.依次码入盘中。
9.放入热水锅中,大火蒸20分钟。
10.取一个小碗装小半碗清水,放入一勺淀粉,一勺生抽,1/2勺鸡精拌均匀。
11.锅烧热放入调好的汁,中火烧至汤汁浓稠。
12.浇在菜上面,撒上青红辣椒即可。
13.很不错的一道菜,宴客也很好哦!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房