香辣豆腐包肉

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1.豆腐用勺子掏空。

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2.肉末中加入葱花和挖出的豆腐，一勺淀粉和一勺生抽拌均匀备用。

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3.把肉末填入豆腐中。

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4.锅烧热放入适量食用油，放入豆腐块煎制两面金黄。

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5.放入一小碗清水。

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6.煮至水分快干时放入辣椒。

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7.小半碗水放入一小勺盐一勺淀粉和一勺生抽1/2勺鸡精拌匀。

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8.把调好的汁放入锅中。收汁收到 浓稠即可。

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9.美味下饭。

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10.宴客也很棒！