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排骨用来焖饭是非常不错的吃法，这种做法使排骨的汁完全没有流失，全部被食材吸收，排骨的汁水加上香菇的浓香，完全渗入每一粒米里，晶莹剔透。舀一勺送入嘴里，口齿留香，让人回味。
点击查看大图1.排骨买回来洗净浸泡出血水。
点击查看大图2.浸泡好的排骨加入料酒、生抽和姜片腌30分钟。
点击查看大图3.干香菇提前泡发好，切小粒。
点击查看大图4.胡萝卜也切成小粒。
点击查看大图5.姜、蒜切碎。
点击查看大图6.豌豆用水焯一下，待用。
点击查看大图7.锅中倒入适量的油。
点击查看大图8.放入排骨翻炒。
点击查看大图9.炒至焦黄色。
点击查看大图10.把排骨铲到一边，放入香茹炒香。
点击查看大图11.再撒入姜蒜。
点击查看大图12.翻炒均匀后加入没过排骨的水。
点击查看大图13.煮至汤差不多干了。捞出。
点击查看大图14.把淘洗干净 的米放入锅中，加少许水。
点击查看大图15.把香菇排骨放在上面。
点击查看大图16.大火转中、小火焖至差不多汤汁收干。
点击查看大图17.放入胡萝卜翻拌均匀。
点击查看大图18.最后放入豌豆翻拌均匀。
点击查看大图19.汁浓味香的排骨焖饭。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
