家常豆腐

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1.大头虾入锅煮熟备用。

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2.嫩豆腐，西红柿，剥好的虾备用。

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3.肉末备好。

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4.大蒜，葱花切好。

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5.锅热下肉末炒均匀放入西红柿炒至6成熟。

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6.放入豆腐炒1分钟。

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7.放入大头虾，加点生抽调鲜。

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8.放入一点盐炒均匀。

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9.放入事先调好的玉米淀粉糊拌均匀即可。

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10.出锅入盘即可。