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不知道别人家的饮食习惯是不是和我家一样，一般早饭就吃点儿做起来特别简单的；中午爱吃炒菜米饭类的；晚上就爱喝点稀的，吃点带馅的。原来总感觉吃米饭最省事儿，把饭往锅里一焖，不用管就等着熟了，后来发现吃米饭还得炒或炖上几个菜，其实并不省时间，反而做些饺子，馅饼一类的饭更加简单，几乎全算下来也用不了一个小时，还免去了天天吃米饭产生的腻烦心理。为了给家人侍候好了，天天得变着花样的来，又不能让自己太累，那么煮妇就得学会偷懒了，时不时做点馅饼，熬点小米粥，也是不错的选择！
小时候看老妈做肉饼给整成这样的三角形，还觉得有些奇怪，“为什么不像馅饼一样整个圆形的，把馅包在里面一擀就得了”，老妈说那跟普通馅饼有啥区别？后来我给婆婆做了一回长条形的，婆婆说我做这不是肉饼，是“懒龙”，同样是“面”和“馅”两种东西混合在一起，做出来的东西形态不一样，叫的名子也不一样，吃起来的口感当然也不一样！想体验一下皮薄肉多层也多的，就像这样试试吧！老妈教这招绝对受用.
点击查看大图1.面粉慢慢加入水搅拌后揉成光滑的面团，盖上盖松醒20分钟以上。
点击查看大图2.肉馅加入一个全蛋液朝一个方向搅拌均匀。
点击查看大图3.切成末加入肉馅中。
点击查看大图4.中依次加入姜末，盐，鸡精，老抽，生抽，香油，食用油，料酒，十三香后顺时针搅上劲儿。
点击查看大图5.醒好的面团分成三份，加薄面揉好。
点击查看大图6.取一个面团擀成大片，不要太厚。
点击查看大图7.取三分之一的肉馅放在擀好的薄片上。
点击查看大图8.涂抹均匀，四周边缘留出一厘米宽。
点击查看大图9.以中心为点切开半径长的口。
点击查看大图10.逆时针或顺时针方向卷成三角状。
点击查看大图11.........
点击查看大图12..........
点击查看大图13.将卷好的三角状擀薄（因为擀时里面的馅要向外挤，所以上面涂抹时要将边缘留出一厘米）
点击查看大图14.平底不粘锅烧热，涂一层油（不用太多）
点击查看大图15.将肉饼烙入锅中盖上盖。
点击查看大图16.继续烙上约三分钟，待表面鼓起后证明已熟，可以取出。
点击查看大图17.烙好的肉饼取出切块食用即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
