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肉片炒蒜苔

快乐厨娘心姐
收录时间:2021-11-21 16:52:06  人气:3304

蒜苔,在我国分布广泛,南北各地均有种植,其营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑,以及防癌、杀菌的功效,还对腹痛、腹泻有一定疗效。

主料
腌料
调料

肉片炒蒜苔的做法步骤

制作小窍门

妈妈教做菜常常说:生葱、熟蒜、半病韭菜,这个蒜苔较为辛辣,煮熟能改善,所以后面要加点水盖锅盖煮熟。
分类: 热菜 家常菜

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