凉拌金针菇

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1.金针菇500克左右切去老根

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2.用水清洗干净

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3.锅中加水煮沸放入金针菇焯水30秒

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4.捞出过凉水，沥干水分备用

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5.香菜择洗干净切成小段

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6.黄瓜清洗干净切成细丝

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7.火腿肠切丝

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8.大蒜剥皮拍碎切成蒜末

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9.把所有食材放在一个容器内

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10.加盐，白糖，醋，味极鲜酱油，香油搅拌均匀即可