花菇青豆滑肉丝

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1.青豆，花菇，精肉备用。

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2.花菇泡发，焯水。

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3.精猪肉切丝.

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4.加玉米淀粉搅拌均匀。

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5.青豆洗浄，青椒和红辣椒切小块，大蒜拍碎。

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6.油锅烧热，下入大蒜和红辣椒爆香。

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7.下入肉炒均匀。

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8.倒入青豆。

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9.然后加入适量的水。

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10.青豆煮熟后加入焯好的花菇片炒均匀。

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11.加入青椒片和适量盐即可。