辣炒南瓜尖

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1.准备食材

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2.南瓜尖挑拣处理，洗净，在淡盐水中浸泡半小时左右。控干水份。

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3.把南瓜尖的外皮撕掉，如图

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4.这是处理好的

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5.把南瓜尖掐成小段

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6.油热放小红椒碎

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7.放葱蒜

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8.放花椒爆香

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9.放蚝油

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10.放南瓜尖翻炒

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11.放酱油或生抽炒

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12.最后放鸡精

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13.放胡椒粉

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14.调入香油出锅