蒜香排骨

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1.成品图

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2.成品图

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3.排骨洗净放入盆中，倒入清水、白酒和姜片浸泡一个小时以上；

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4.准备好排骨和葱姜蒜；

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5.葱姜蒜全部切碎；

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6.排骨捞出沥干水分，放入葱姜蒜末、加入五香粉、盐、砂糖、蚝油、生抽、老抽、味精和白酒拌匀腌制一个小时；

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7.或者腌至过夜更加入味；

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8.空气炸锅炸篮里铺上锡纸，预热三分钟后均匀地排入腌好的排骨；

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9.启动程序200度12分钟；

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10.第一个程序结束后翻一次面，用刷子轻轻地刷上一层油；

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11.再次启动程200度12分钟结束取出；

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12.出炉后撒上椒盐粉和辣椒粉；

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13.成品图

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14.成品图

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15.来一张近照！