清蒸鲈鱼

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1.材料。

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2.把鱼清理干净，从中间鱼骨处分开。

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3.把两边割花刀。

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4.把葱姜辣椒切丝。

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5.用葱姜丝把鱼腌制15分钟。

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6.去出多余的葱姜丝。

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7.放入沸水锅中大火蒸五分钟。

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8.取出到掉鱼里面的汤水。

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9.重新放上葱姜辣椒丝， 淋上生抽或者蒸鱼豉油。

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10.锅中烧热油。

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11.淋在鱼上即可。

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12.美味鲜。

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13.简单。

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14.营养。