秘制小黄瓜

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1.黄瓜一根。洗净。

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2.切成如下条状。

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3.切成小丁。

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4.大蒜一瓣，切成小粒。

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5.小辣椒一个，掰成小块。

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6.加入一勺盐、一勺糖，一勺生抽，一勺香油，一点味精，然后加入蒜粒，小辣椒，搅拌均匀，腌制十分钟即可。如果是从冰箱里拿出来的黄瓜，拌出来更可口。