萝卜焖牛腩

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1.提前准备好所需材料。

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2.把牛腩，丁香，姜倒入高压锅中火炖20分钟。

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3.酱汁：料酒，生抽，老抽，盐，加入适量水调制而成。

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4.红椒切成小段。

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5.将高压锅炖至7成熟的牛腩倒入炒锅，放入萝卜中火煮20分钟。

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6.倒入调好的酱汁。放入红辣椒。大火收汁。

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7.入盘即可享用。