一提到香菇大家都会想到香菇特有的香味,煲一锅好汤或者炖上一只老母鸡,着实鲜香。光是喝汤都能让人陶醉。爱香菇,就爱它独特的本味。
不过今天分享的这盘香菇不是喝汤吃肉,但是照样能馋出你的口水来。香菇经过油炸之后,然后放入各种调料一炒一拌就是一盘酌酒下饭的美味小吃。
喝多了香菇汤难免想尝尝香菇不一样的味道,而今天的这盘美味香菇恰好能帮你圆了品尝香菇不一样的味觉体验的梦。
做法简单,随手就能做出的小菜,还在等什么呢?
点击查看大图1.提前准备好原材料
点击查看大图2.将干香菇放进清水中洗净
点击查看大图3.将洗净的香菇捞出沥干水分叨叨叨:记得一定要沥干水份,不然放进油锅里就会炸翻天
点击查看大图4.锅内倒菜籽油烧热至8成叨叨叨:菜籽油一定要烧熟烧透,不然会有生菜籽油的味道
点击查看大图5.锅内倒菜籽油烧热至8成叨叨叨:菜籽油一定要烧熟烧透,不然会有生菜籽油的味道
点击查看大图6.炸至香菇变干后捞出沥干油
点击查看大图7.锅内不用放油,将炸好的香菇下锅叨叨叨:因为香菇油炸之后含有油,无需再加油了,以免太腻
点击查看大图8.加蚝油、酱油、鲜辣露和料酒炒入味
点击查看大图9.再撒入辣椒面翻炒均匀
点击查看大图10.最后将炒好的香菇放入碗中,淋上红油即可食用
点击查看大图11.一盘鲜香下饭的美味香菇就做好了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿