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【小森妈妈菜谱】传统名菜天麻鱼头汤

小森的妈妈
收录时间:2021-11-21 16:56:03  人气:7503

鱼头汤,是广东人经常会做的一道汤。味道鲜美,营养丰富。
加上川芎、天麻两种药材一同烹调,可以增强免疫力,行气活血、祛风止痛,对偏头痛有一定的帮助。

主料
辅料

【小森妈妈菜谱】传统名菜天麻鱼头汤的做法步骤

制作小窍门

煮汤前,鱼头先煎香,煮出来的汤味道不腥而且更鲜甜,汤汁也呈现乳白色。

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微信:cola8415
分类: 汤类 汤羹 粤菜 老人 午餐 晚餐

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