高颜值&土豆虾球【烤箱版】

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1.小土豆放蒸锅，蒸制25分钟左右

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2.土豆蒸熟后，去皮

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3.用勺子压成土豆泥，越细腻越好

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4.虾去头，去壳，保留虾尾

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5.撒一些盐腌制一下

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6.再倒入少许的料酒拌匀

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7.土豆泥捏团，每个重量在30g，压扁放虾

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8.然后包裹起来，露出虾尾

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9.鸡蛋打成蛋液，均匀后，掺入淀粉混合成糊，把虾球粘上蛋液

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10.再裹上面包糠

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11.放入预热好的烤箱，上下火170度，烤35分钟

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12.出炉后可以配上番茄酱一起吃

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13.成品欣赏