点击查看大图1.将主料中除黄油以外的所有材料放入面包机桶内
点击查看大图2.运行一个“和面”程序,15分钟,结束后检查面团,有厚膜即可
点击查看大图3.加入软化后黄油,继续运行一个“和面”程序,15分钟
点击查看大图4.程序结束后检查面团温度,27.3度
点击查看大图5.检查面团,可拉出薄而富有弹性的膜即可
点击查看大图6.取出面团,把搅拌叶取出,简单滚圆面团后放置于面包桶内
点击查看大图7.选择“发酵”程序,时间约为60分钟,发酵至2倍大
点击查看大图8.取出面团揉圆排气,盖保鲜膜静置10分钟(我做了双倍份量,所以会有两个面团)
点击查看大图9.静置完毕后简单揉圆排气
点击查看大图10.将面团擀成正方形
点击查看大图11.将红豆沙铺满面团的2/3面积
点击查看大图12.从上往下卷,,尾部要压薄便于收口
点击查看大图13.最后收口
点击查看大图14.用刀将面团纵向切开,一端不要切断,切面朝上,面团交叉扭合
点击查看大图15.放置于面包桶内
点击查看大图16.选择“发酵”功能,时间60分钟,进行2次发酵
点击查看大图17.面团发酵至约2倍大即可
点击查看大图18.选择“烘烤”程序,时间40分钟
点击查看大图19.完成后立即提起面包桶,将吐司倒出晾凉
点击查看大图20.该面包机烘烤的温度和上色都不错,面包皮不会很厚很结实
点击查看大图21.组织也不错,口感很软
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿