小香葱猪肉饺子

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1.小香葱洗后晾干表面水份，

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2.猪肉切末，小香葱切碎，加入盐、生抽拌匀备用

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3.面粉中加入适量的纯净水，用筷子拌成雪花状

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4.揉搓成面团

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5.盖保鲜膜醒置15分钟

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6.醒置好的面团撒些干面粉防粘，再揉搓光滑

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7.下同一大小的剂子

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8.擀皮

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9.饺子皮中放入适量的肉馅

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10.包好后，放入煮沸的开水锅中，大火煮到饺子沸起来即可装盘（忙的忘记拍煮饺子的过程了）

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11.生抽、老抽、香醋、香油、剁椒调成料汁

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12.纯香的小香葱猪肉饺子，开吃

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13.味道真的很棒。