可可粉馒头

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1.先取250克的白面粉，加3克的可可粉，搅匀！

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2.酵母，泡打粉，白糖用温水化开，里面加一点点的胡麻油（这样蒸出来的馒头更软！不加也可以）

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3.可可粉面团和好揉成团醒发！

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4.350克的白面粉和成面团，醒发一般大就行啦！

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5.看面团发起来啦（大概十五分钟左右）

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6.白面团用压面机压光（一铛压好，然后再对折一下，用擀仗稍微往宽擀一下！！！）如图

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7.可可粉面团做法一样

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8.白面皮比可可粉面皮稍微宽一点点，如图（白面皮上面抹点水，能粘在一起）

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9.然后卷起来，边上那一点点抹水卷好！

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10.卷起来，刀放斜再面上切口子（别切透）

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11.再用刀背在面上面压出条纹（在切的口子之间压，图能看出来呢）

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12.最后压出来的效果

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13.再切成馒头，放在案板上醒发！（大小自己定）

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14.第二次发孝很重要！（我大概醒发了半小时，天气凉了，所以尽量发好！）发好的馒头拿在手上很轻，就说明发好啦????

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15.蒸屉上面抹油，放醒好的馒头！大火????蒸十五分钟后出锅！（关火闷两分钟再揭盖子）

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16.出锅啦

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17.蒸了这么多！????

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18.软软的，儿子吃了三个还要吃，我吓得没有给！怕吃多了！