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紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素﹑铁元素和花青素，硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收。
点击查看大图1.紫薯去皮，切小块蒸半小时。
点击查看大图2.用小勺子压成泥
点击查看大图3.挤少许柠檬汁（紫薯遇酸会变紫粉色更漂亮，不放也可以）。
点击查看大图4.倒入糯米粉。（紫薯本就有甜味，不需加糖）分几次慢慢加入适量牛奶，搅拌均匀。
点击查看大图5.和成面团。。。
点击查看大图6.放到砧板上，盖上保鲜膜，用手压几下，方便擀皮。
点击查看大图7.用擀面杖擀成厚度为五毫米左右的面片。
点击查看大图8.用圆形和心型模具刻出小饼胚。
点击查看大图9.砧板上倒些芝麻，饼胚表面抹层油（方便粘芝麻，不抹也可以），直接放到芝麻上，轻轻按压。
点击查看大图10.依次做好饼胚，放到铺好锡纸的烤盘里。。。。烤箱提前预热，上185度，下180度，烘烤15分钟即可
点击查看大图11.成功啦。。。。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
