紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素﹑铁元素和花青素,硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收。
点击查看大图1.紫薯去皮,切小块蒸半小时。
点击查看大图2.用小勺子压成泥
点击查看大图3.挤少许柠檬汁(紫薯遇酸会变紫粉色更漂亮,不放也可以)。
点击查看大图4.倒入糯米粉。(紫薯本就有甜味,不需加糖)分几次慢慢加入适量牛奶,搅拌均匀。
点击查看大图5.和成面团。。。
点击查看大图6.放到砧板上,盖上保鲜膜,用手压几下,方便擀皮。
点击查看大图7.用擀面杖擀成厚度为五毫米左右的面片。
点击查看大图8.用圆形和心型模具刻出小饼胚。
点击查看大图9.砧板上倒些芝麻,饼胚表面抹层油(方便粘芝麻,不抹也可以),直接放到芝麻上,轻轻按压。
点击查看大图10.依次做好饼胚,放到铺好锡纸的烤盘里。。。。烤箱提前预热,上185度,下180度,烘烤15分钟即可
点击查看大图11.成功啦。。。。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女