土豆四季豆烧鸡腿

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1.制作材料。

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2.将土豆去皮洗净，切块。鸡腿洗净切小块。

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3.四季豆洗净切段

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4.姜蒜切块。

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5.锅中加少量油，放入鸡块煸炒。

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6.炒至表面金黄时加入老抽，少量盐，白糖，使鸡腿上色。

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7.加入姜蒜炒香。

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8.加入土豆，四季豆翻炒。

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9.加适量水，盖上锅盖闷煮。

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10.土豆四季豆煮熟后，大火收汁，加入盐，鸡精炒匀。

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11.装盘即可。