土豆炖脊骨

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1.土豆????切大块、放在清水中备用、防止土豆变色～～

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2.脊骨用开水焯过之后去血水捞出备用～～

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3.大蒜切片～～

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4.炒锅放油、油开之后放入脊骨、蒜瓣、八角炒香～～

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5.加入料酒去腥、放入酱油把脊骨上色～～

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6.加水大火烧开????～～

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7.放入土豆????中火炖10～15分钟左右、小心掌握火候不要烧干～～

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8.最后加入粉条、煮熟就完成了✅建议大家粉条先用水泡软、比较好熟～～

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9.装盘享用吧～～