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炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，为鲁菜系。在传遍大江南北之后被誉为“中国十大面条”之一。
点击查看大图1.海米用清水冲洗一下放入碗中倒入开水浸泡出味儿
点击查看大图2.冷冻的新鲜香椿化冻后冲洗干净切成末，放入碗中倒入开水浸泡出味儿
点击查看大图3.黄瓜一根用水清洗干净先切条再切成小丁
点击查看大图4.五花肉切丁
点击查看大图5.大葱剥去外皮清洗干净切成葱花
点击查看大图6.热锅加花生油放入肉丁煸香出油，放入葱花爆香
点击查看大图7.烹入料酒，改小火放入甜面酱，把甜面酱炒香
点击查看大图8.放入黄瓜丁改中火炒至断生
点击查看大图9.关火撒少许鸡精调味即可
点击查看大图10.开始煮面，锅中加水煮沸下入面条
点击查看大图11.点凉水两次分别煮开即可，面条煮的软硬程度根据自己的喜好来决定
点击查看大图12.捞出面条过凉水，控干水分盛入碗中
点击查看大图13.舀一勺炸酱，加点海米、香椿水
点击查看大图14.搅拌均匀开始享用吧！加海米水和香椿水不至于吃面的时候太干。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
