看到国庆节第一天高速路上堵得慌,景区里人头涌涌,暗自庆幸没赶这趟热闹,还是在本地区“地沟游”算了。其实这么长的假期,在家做做美食也是挺不错的选择,而且能避开外面吃饭人多价贵的情况。孩子想吃披萨,家里的一些简单材料正好能用得上,没有披萨盘也不要紧,直接在烤盘上弄,不要在乎外型,最主要的是好吃好吃!
1.面包桶里加上水、盐和油
2.加入面粉和酵母,放入面包机里,选择和面程序20分钟
3.室温高,面团和好后,取出来,放在盆子里,盖上保鲜膜,室温发酵40分钟
4.在等待发酵的过程中,准备其他材料。将玉米刨下来,胡萝卜切粒,都要吸干多余的水份
5.培根切小块
6.面团发酵到两倍大
7.排气后,松驰15分钟,再擀平,放在烤箱自带的不粘烤盘上,松驰15分,用叉子叉出小孔
8.在披萨面团坯上涂上一层番茄酱,洒上一半的芝士碎
9.放上培根片
10.放上玉米和胡萝卜粒
11.再洒上剩余的芝士碎
12.放入已经提前预热上火210度,下火180度的东菱K40C烤箱下层,烘烤15分钟左右
13.看一下拉丝效果
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房