毛哥老鸭汤

点击查看大图

1.毛哥老鸭炖料一包

点击查看大图

2.买来的西洋鸭洗干净自己动手砍好。

点击查看大图

3.把砍好的鸭肉冷水入锅焯水去掉浮沫，冷水冲洗干净待用

点击查看大图

4.砂锅里一次性加好水，放入姜片和两勺白酒，

点击查看大图

5.砂锅里的水烧开后转小火，放入老鸭汤料先炖上个五分钟待汤料释放后在加入鸭肉，继续小火慢慢炖上两下时，千万不要要在中途在次加入冷水，

点击查看大图

6.两下时过后完美的一锅汤就煲好了，味道就不多说了，保证你能喝上两三碗