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不是很爱吃南瓜，但又最爱买它。无论是去郊游或登山，看到路边农家有买南瓜的没有一次空手而回。买回来先摆一阵子，欣赏完之后再慢慢吃掉它（阿弥陀佛有点残忍）。因为摆在空调房快半个月了，水分似乎被蒸发掉一些，所以特别特别的甜，南瓜的清香被完全释放。加上焖烧的制作方法，让这道菜真的是油而不腻，甘甜回味，吃完让人唇齿久久留香。据说深秋的南瓜营养价值极高，此处省略一万字………
点击查看大图1.原材料
点击查看大图2.南瓜去皮切大块
点击查看大图3.秋葵焯水30秒备用
点击查看大图4.热锅内放较多的花生油，小火将蒜头炸至金黄，捞出备用
点击查看大图5.转中火下南瓜块
点击查看大图6.翻另一面煎软（中小火）
点击查看大图7.加入适量清水（一点点哦，主要靠油焖烧)
点击查看大图8.沿锅边放入1小勺糖，2勺白糖，烧开后转小火焖烧10分钟
点击查看大图9.0k清甜软糯的烧南瓜做好了(秋葵切片摆盘即可）
点击查看大图10.最高级的衍生吃法：南瓜吃一半的时候就着汤汁去找秋葵相拌…
点击查看大图11.就是这个大家伙。（建议挑选南瓜的时候选择黄中泛红的那种，一定是熟透了的，绝对又香又甜）
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
