不是很爱吃南瓜,但又最爱买它。无论是去郊游或登山,看到路边农家有买南瓜的没有一次空手而回。买回来先摆一阵子,欣赏完之后再慢慢吃掉它(阿弥陀佛有点残忍)。因为摆在空调房快半个月了,水分似乎被蒸发掉一些,所以特别特别的甜,南瓜的清香被完全释放。加上焖烧的制作方法,让这道菜真的是油而不腻,甘甜回味,吃完让人唇齿久久留香。据说深秋的南瓜营养价值极高,此处省略一万字………
点击查看大图1.原材料
点击查看大图2.南瓜去皮切大块
点击查看大图3.秋葵焯水30秒备用
点击查看大图4.热锅内放较多的花生油,小火将蒜头炸至金黄,捞出备用
点击查看大图5.转中火下南瓜块
点击查看大图6.翻另一面煎软(中小火)
点击查看大图7.加入适量清水(一点点哦,主要靠油焖烧)
点击查看大图8.沿锅边放入1小勺糖,2勺白糖,烧开后转小火焖烧10分钟
点击查看大图9.0k清甜软糯的烧南瓜做好了(秋葵切片摆盘即可)
点击查看大图10.最高级的衍生吃法:南瓜吃一半的时候就着汤汁去找秋葵相拌…
点击查看大图11.就是这个大家伙。(建议挑选南瓜的时候选择黄中泛红的那种,一定是熟透了的,绝对又香又甜)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿