家庭麻辣烫

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1.首先准备需要的食材，各种丸子，菜，面条之类的，喜欢什么加什么

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2.调好芝麻酱

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3.调好蒜汁，用热水把切好的蒜冲一下

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4.锅里放油，油热，把切好的蒜片，姜片，大料放进锅内

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5.再把郫县豆瓣酱放入锅内炒出红油，喜欢辣椒的还可以再多放一些辣椒

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6.添水等水开

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7.再依次放入各种食材，好熟的后放，尤其是菜叶，快熟的时候再放就可以了

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8.快熟的时候放上蒜汁，芝麻酱调好

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9.放盐调味道，出锅，吃的时候根据自己口味放入醋和麻油就可以了，不喜欢也可以不放