茭白炒肉片

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1.瘦肉切片，加淀粉、盐、料酒和生抽拌匀腌制10分钟

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2.茭白剥去外壳洗净

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3.切成片

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4.锅中放油烧至五成热，下入腌制后的肉片翻炒变色盛出

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5.锅中留油，下入茭白翻炒

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6.放入肉片，加盐、料酒、生抽调味

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7.撒上葱花

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8.鲜香入味