UKOEO猛犸象智能热风炉,型号E6050,超大容量60升。可四层同烤,非常适合商用或做私房烘焙。一键式操作,上色非常均匀,再无需担心调不好上下火了,也不用担心底部会烤糊,成品颜色刚刚好,非常漂亮!
1.配料分别称好备用。
2.盆里要无水无油,鸡蛋打入盆中,挤入柠檬汁,放入盐。
3.倒入白砂糖。
4.打蛋器开始高速打发。
5.几分钟后蛋糊逐渐变的膨大。
6.提起打蛋器观察状态,能画出“8”字纹路不消失就可以了。
7.先筛入一半的低筋面粉,翻拌均匀。
8.然后再筛入剩下的面粉,继续翻拌。
9.玉米油与纯牛奶倒在一起,边翻拌边缓缓加入。
10.翻拌均匀至无颗粒无干粉。
11.装入裱花袋中,挤入纸杯八分满。
12.UKOEO智能热风炉烤箱提前预热:140度,烤35分钟。
13.十几分钟后逐渐涨大。
14.个个像个白胖子~~~
15.时间到,蛋糕出炉啦!一次出三烤盘,是不是很过瘾!
16.成品图。
17.上色非常均匀,每一个都这么漂亮!
18.组织细腻柔软。
19.整个蛋糕火候都恰到好处。
20.热风炉烤箱就是这么给力!搭配正的长草颜团子纸杯,蛋糕变的好可爱哦!
21.成品图。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女