赛jiye 家肥牛饭

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1.原料备齐；

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2.菜切好；

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3.汁兑好，生抽、老抽、味淋、淀粉、水；

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4.肥牛片下开水锅，变色捞出；

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5.捞出沥干；

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6.热锅凉油，放入葱头炒香；

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7.放入茴香头炒下，再放肥牛片炒；

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8.加汁，炒制；

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9.煲好的米饭；

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10.盖浇到米饭上，上桌享用。

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11.肥牛饭的关键调料：味淋，网上都有卖哦。