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独味下酒菜

英英菜谱
收录时间:2021-11-21 17:10:39  人气:8678

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇通过炸制后菌香四溢,搭配韭菜、红椒口感更佳。

主料
辅料

独味下酒菜的做法步骤

制作小窍门

杏鲍菇条焯水后一定要控干水分或用手轻轻攥出部分水分
拌入吉士粉和淀粉是为了杏鲍菇条松散、无粘连
杏鲍菇条入油炸制时间不宜长
出菜要趁热食用,否则影响口感
分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐

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