猪蹄花卷

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1.食材备好

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2.面粉加白糖酵母粉用温热水和成面团揉光饧发30分钟

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3.把肉剁成细细的肉泥

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4.加调味品拌好肉馅，等面团发酵后就可以做猪蹄花卷了

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5.发好的面团取出排气揉光

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6.分成小份擀成圆片有2-3个包子皮厚度

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7.放一层肉馅

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8.对折成半月形

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9.再对折成扇形

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10.在三角的部位竖的切一刀形成猪蹄的两个脚趾

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11.上半部分翻到后面就好了一个猪蹄花卷

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12.照此做好其它猪蹄花卷

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13.放入开水锅里大火蒸20分钟，焖3分钟出锅

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14.好吃