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1.冷水加一小勺盐和面，醒面30分钟
2.醒好的面，揉面排气，分成大小的提子
3.擀成大小相同的面饼，擀好的面饼刷油一层，叠加上蒸过，蒸15分钟
4.蒸好的面饼切片或切丝
5.包菜、胡萝卜、肉卷、芹菜干，切丝
6.切好的菜先下锅炒，炒制7成熟，下切好的饼丝下锅
7.下盐酱油，翻炒出锅
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
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