过节做的时候拍的,现在才整理,够懒的。嘻嘻~八月十五中秋节,赏月吃月饼。我家的蒸月饼每次很受欢迎,孩子都会说,妈妈你做的蒸月饼超好吃,好吃到爆停不下来呀。
1.准备好的材料倒进锅里干炒,小火要炒熟切碎备用。(干果也可以是别的,根据自己的口味选择)。
2.将所需的白糖、食用油、拌匀备用。
3.发好的面。
4.分好的剂子擀成圆形薄片。
5.将馅料放到饼上,馅料放多一点。
6.继续擀皮放馅料,我做的两层,(如果要做多层的话重复4、5步就可以了)。
7.最后一次皮盖好捏紧,以防漏馅。
8.捏紧后,找一个长的好看的八角来做图案,挺别致。
9.为了造型美观边缘部分捏成锯齿状;整形完成后,放在蒸蓖上醒发20分钟。
10.醒好大火蒸20分钟!
11.蒸好喽!切个三角尝尝,嗯超好吃????!
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868