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鲳鱼富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素,肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。做法也有多种清蒸、红烧等等味道都很不错。这次用了酒精炉煲煨，没想到味道很棒，锅底放了大蒜，香味和汁全部被鱼吸收，口感相当不错。
点击查看大图1.鲳鱼买回来后洗净。
点击查看大图2.大蒜剥去外皮。
点击查看大图3.青、红椒切段。
点击查看大图4.鲳鱼表面先轻拍一层淀粉。
点击查看大图5.锅中倒入适量油。
点击查看大图6.把鲳鱼放入剪制。
点击查看大图7.等煎到两面呈金黄色后盛出。
点击查看大图8.锅中留底油爆香姜、蒜。
点击查看大图9.倒入适量料酒和生抽，加少许水。
点击查看大图10.放入煎好的鲳鱼，加适量糖调味，煮开后即可熄火。
点击查看大图11.把剥好的大蒜放入酒精炉锅中。
点击查看大图12.放上煎好的鲳鱼。
点击查看大图13.底座放上燃料后点火。
点击查看大图14.把锅放在底座。
点击查看大图15.放入青、红椒后加盖煮。
点击查看大图16.等到蒜香味出来就可以开吃了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
