小葱拌豆腐

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1.豆腐切小块。均小于1厘米。

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2.葱花。要细一点。

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3.葱花放豆腐上。

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4.热锅。热油。啥也不要放。油热好了，浇在葱花上！这一步是精髓。闻到香味了吗？

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5.热油浇在葱花上。用筷子轻轻拌一下。色泽诱人。

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6.加 海天酱油，不多放。我是倒一点，就拌一下。觉得不够，就再加点。放盐。放鸡精。大范围地拌均匀。

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7.放盘子里码好。我喜欢吃热乎的，放微波炉里叮咚一下，豆腐的香味就溢出来啦！简单不费事，还好吃！热爱做饭就是热爱生活！