搜索

菜谱 食材 美食 健康

山楂苹果酱

绿色橄榄
收录时间:2021-11-21 20:12:38  人气:1694

正值新山楂上市,是做果酱的好时候。纯山楂比较酸,所以我加了苹果,中和酸味,也是为减少加过多的糖。考虑白糖热量太高,用的是冰糖润喉甜味比白糖好,而红糖补血且颜色浓郁,成品有点枣红色比较诱人啊。做成的果酱可抹在面包片,馒头片上吃,兑水喝,还可做果酱烙饼。具有活血化瘀,健脾胃,消积食,降三高功效。

主料
辅料

山楂苹果酱的做法步骤

制作小窍门

甜度可在煮熟时尝一下,如太酸就酌情趁热加红糖搅拌,可口为止。
分类: 自制酱料 早餐 下午茶 夏季食谱 秋季食谱 学生

推荐菜谱

你可能还喜欢…