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木头出去学习一周，我和果儿在家，不想炒菜，就想着各种菜丢一起一锅乱炖！于是乎就想到了罗宋汤。
罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤，又酸又甜是种羹汤的一大特点，罗宋汤在美国和其他西方国家也很常见，其主要成分是甜头菜，此外通常还加有土豆等其他蔬菜。罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯语中Borsch 一词的音译，英文名为Borscht。罗宋汤传到中国，因为甜头菜国人吃不习惯，就把甜头菜改成圆包菜。
点击查看大图1.将牛腩放在冷水里煮出血水后洗净。
点击查看大图2.洗净的牛腩切成小块，将汤锅加适量的水，生姜片，一片香叶和适量的料酒，将牛腩煲汤，用时三十分钟
点击查看大图3.趁煲汤的时间，我们将蔬菜洗尽切好。
点击查看大图4.另起一锅，冷油将蒜爆香后，加西红柿，将西红柿炒软出汁。
点击查看大图5.加入洋葱，将洋葱炒出香味。
点击查看大图6.加胡萝卜 土豆块 芹菜 圆包菜，一起翻炒。
点击查看大图7.将炒好的蔬菜加入牛肉汤里，然后加入适量的蕃茄酱 黑胡椒 最重要的是记得加一小块黄油，这样熬出来的萝宋汤更香，更让人回味。
点击查看大图8.盖上盖子小火再熬上25分钟。
点击查看大图9.好喝的罗宋汤，就做好了！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
