猪肉炖鸭血豆腐

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1.准备材料

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2.肉切片，鸭血和豆腐切小块，葱姜切碎

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3.锅洗净烧热倒入适量油，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油

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4.放入葱姜炒出香味

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5.放入肉片翻炒均匀

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6.放入鸭血和豆腐

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7.倒入2碗清水

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8.中火煮五分钟

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9.两勺淀粉加半碗水调成水淀粉，倒入锅中勾芡

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10.翻炒均匀即可

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11.成品图