粉嫩的欧包是我最近特想拔草的一款
今天采用到法焙客发酵篮特别喜欢这个味道让人吃了还想再吃
内馅采用了蔓越莓酸酸甜甜 粉嫩的颜色,又酸又甜奶香的味道让人想起就像[甜蜜的恋人]
点击查看大图1.准备好所有材料和法焙客发酵篮
点击查看大图2.蔓越莓干用少许水泡软
点击查看大图3.把所有干材料都投入面包机桶内(东菱T15W)
点击查看大图4.再加入淡奶油和牛奶
点击查看大图5.启动揉面功能把面团揉光滑即可,此步骤25分钟
点击查看大图6.揉至能拉出厚模加入油继续揉面,揉至扩展
点击查看大图7.面团揉圆放在面包机桶内发酵(东菱T15W)启动发酵功能选择35分钟发酵至1.5倍大
点击查看大图8.发酵好的面团,用手粘点面粉戳一个洞不回缩就是发酵好了
点击查看大图9.发酵好的面团取出按压排气,也可用擀面杖排气
点击查看大图10.擀成椭圆形翻面码上蔓越莓
点击查看大图11.从上往下卷
点击查看大图12.收口处捏紧,整成橄榄形
点击查看大图13.面团光滑的一面
点击查看大图14.发酵篮倒少许面粉晃动,把面粉晃均为,再把多余的倒出来
点击查看大图15.把揉好的面团光滑的一面朝下码在发酵篮里
点击查看大图16.放一杯温水和面团一起放入烤箱内关门发酵发至两倍大即可
点击查看大图17.发酵好的面团倒扣在备好不粘油纸上,筛上少许面粉如图这时可预热烤箱上火180度下火150度10分钟
点击查看大图18.用法焙客的面包割刀割出自己喜欢的花纹
点击查看大图19.送入预热好的烤箱上火170度下火150度30分钟
点击查看大图20.成品出炉后移至烤网上晾凉即可
点击查看大图21.成品图
点击查看大图22.成品图
点击查看大图23.满满的诱惑着你的味蕾
点击查看大图24.满满的诱惑着你的味蕾
点击查看大图25.满满的诱惑着你的味蕾
点击查看大图26.满满的诱惑着你的味蕾
点击查看大图27.满满的诱惑着你的味蕾
点击查看大图28.成品图
点击查看大图29.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女