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小蜜蜂最近受到了暴击，
不得不承认了那句：长江后浪推前浪......
如果你要问我何出此言，
那是因为最近小蜜蜂偶然发现一部热播的新剧，
原来是翻拍经典名著《红楼梦》，
居然还找了一帮才10岁左右的小演员来主演！
啧啧，肯定不好看吧，
不久后小蜜蜂就被打脸了，
这帮小朋友堪称是小戏骨啊！
一颦一笑都演出了宝玉黛玉的真性情，
不得不惊叹，真是后生可畏！
为了安抚一下自己受伤的小心灵，
小蜜蜂决定给自己来一份旧日贾府的奢华美味！
为了贴合秋天的主题，
小蜜蜂特意把这份“奢侈品”里的枣泥换成红豆沙，
帮我们赶走怕冷、秋乏等秋季烦恼！
再搭配霜降必吃根菜——山药，
一份妥妥自带贵族光芒的山药红豆糕就诞生了！
口感那是十分的温柔，
山药清香软滑冲淡了红豆沙的甜腻感，
而且这两种材料不会增加我们的身体负荷，
每一口都是健康安心的感觉。
来人，给小蜜蜂来一打山药红豆糕，
沉迷《红楼梦》怎少的了它！
点击查看大图1.使用工具：daogrs S1
点击查看大图2.将山药去皮，洗净。
点击查看大图3.将山药放在蒸盘上。
点击查看大图4.放进蒸烤箱中层。
点击查看大图5.将水箱装满水。
点击查看大图6.开启100度蒸的功能，蒸制30分钟。
点击查看大图7.将蒸好后的山药取出，趁热压碎成泥。
点击查看大图8.在山药泥里加入糖和玉米油。
点击查看大图9.搅拌均匀成团。
点击查看大图10.红豆沙分成10克一个，揉圆。
点击查看大图11.将山药泥分成30克一个，揉圆。
点击查看大图12.取一山药泥团按扁，中间包上红豆沙，包起揉圆。
点击查看大图13.依次将所有的山药泥包上红豆沙。
点击查看大图14.模具中抹上少许油。
点击查看大图15.将包好的团子放进模具中。
点击查看大图16.按压成型后取出。
点击查看大图17.美味的山药红豆糕就做好了。
点击查看大图18.【小蜜蜂有话说】山药：滋补脾胃甘味食物中，山药必是首推。性温，并富含黏蛋白，可以保持血管弹性，最重要的是还能润肺止咳功能，秋季嗓子干燥记得多吃！
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
