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点击查看大图1.准备食材，青椒红椒切块，香菇切厚片，鸡腿剁成5厘米左右的块洗净，切葱花姜片，一小把冰糖。
点击查看大图2.锅里放少量油，小火加热砂锅后放入冰糖，没有砂锅用炒锅也可以。
点击查看大图3.用木铲不停划圈，直到冰糖全部融化冒小泡。
点击查看大图4.倒入鸡块转大火，用木铲翻炒至鸡块全部上色。
点击查看大图5.加入葱姜，两勺料酒，一勺老抽一勺生抽翻炒均匀。
点击查看大图6.加入热水没过鸡块，一定要加热水，加凉水的话鸡块就不嫩了。
点击查看大图7.锅里水开后加入香菇和一小勺盐，炒匀后盖上锅盖转小火焖煮15分钟左右。
点击查看大图8.锅里汤汁快干时加入青红椒块炒至断生后转大火收汁出锅。
点击查看大图9.配上一碗米饭，那叫一个满足哇????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
